Een walhalla voor de lekkerbek
Met een ligging aan de Taag en nabij zee is het geen wonder dat visgerechten in Lissabon immens populair zijn. Naast schaal- en schelpdieren, speelt vooral Bacalhau de hoofdrol.
Strijk neer op een terrasjes voor een goed glas portwijn of probeer een Portugees biertje zoals Sagres. Bij een drankje hoort uiteraard ook een hapje; Portugese vispasteitjes, gedroogde worst of queijo. Voor een echte authentieke belevenis nuttig je lekkernijen terwijl je naar het Portugese levenslied luistert, de fadomuziek! En wie in Lissabon is, moét van pastéis de Belém hebben gesnoept. Werkelijk niemand kan deze verrukkelijke roomgebakjes weerstaan.
Maar er is zoveel meer te proeven in Lissabon dan enkel de bekende pastéis en de gezouten kabeljauw (Bacalhau). Octopus, sardientjes en mosselen, je hoeft het maar te noemen of de Portugezen vissen het uit de zee. En dankzij de ligging aan de Taag en nabij de oceaan, belandt de vis verser dan vers op je bord! De markt is tevens een uitstekende plek om nieuwe gerechtjes te proberen. Laat je meevoeren met de geuren, kleuren en smaken van de lekkernijen. Met een goed gevulde buik ben je zo weer helemaal fit om de steile straatjes te bestijgen.
Maar er is zoveel meer te proeven in Lissabon dan enkel de bekende pastéis en de gezouten kabeljauw (Bacalhau). Octopus, sardientjes en mosselen, je hoeft het maar te noemen of de Portugezen vissen het uit de zee. En dankzij de ligging aan de Taag en nabij de oceaan, belandt de vis verser dan vers op je bord! De markt is tevens een uitstekende plek om nieuwe gerechtjes te proberen. Laat je meevoeren met de geuren, kleuren en smaken van de lekkernijen. Met een goed gevulde buik ben je zo weer helemaal fit om de steile straatjes te bestijgen.
